BRASIL- Pe de Cedro

BalkeKaffe

BRASIL- Pe de Cedro

Ordinær pris 140,00 NOK
Salgspris 140,00 NOK Ordinær pris

Pe de Cedro er en eksepsjonell kaffe fra Mantiqueira de Minas-regionen, kjent for sin rike tradisjon og høye kvalitet. Denne kaffen er laget av Red Bourbon og Yellow Bourbon-varianter og dyrkes på 1 000–1 200 meters høyde. Med et middels brenning, tilbyr Pe de Cedro en fyldig smak med delikate noter av nøtter, aprikos og melkesjokolade.

Håndplukkede bønner og nøye bearbeiding gjennom den pulped natural-metoden sikrer en balansert og jevn kopp, perfekt for espresso eller blandinger. Kaffen produseres etter miljøvennlige praksiser og er sertifisert av den brasilianske spesialkaffeorganisasjonen (BSCA), noe som garanterer høy etisk og bærekraftig standard.

Pe de Cedro er mer enn bare kaffe – det er en historie om presisjon, lidenskap og brasiliansk håndverk.

Type
Inkludert mva.

  • Vi er kuratorer for spesialkaffe. Vi lever med formålet om å oppdage nye produkter fra hele verden som hedrer vår kjærlighet til kaffe.

  • Vår prosess er 100 % håndverksmessig, alt gjøres i tråd med kaffens eldgamle tradisjoner. Fra høsting, brenning, pakking til merking, alt gjøres manuelt.

  • Vi kjøper direkte fra bøndene og sørger for å betale en rettferdig pris, da vi forstår de utfordrende forholdene de lever og arbeider under.